Omolete de Queijo Limiano
Ingredientes: 2 Ovos Azeite Fiambre Limiano Ralado Preparação: Comece por bater dois ovos. Deite um fio de azeite numa frigideira, leve ao lume e junte-lhe os ovos batidos. De seguida junte o fiambre aos pedaços e uma boa porção de queijo ralado da bola Limiano. Dobre cuidadosamente, vire a omelete e deixe cozinhar até sentir […]
Tosta de Queijo e Banana
Ingredientes: 2 fatias de pão rústico 2 Fatias de queijo da Bola Limiano 1 Banana Oregãos Nota: para 1 tosta Preparação: Coloque, por cima de uma das fatias de pão rústico, 1 fatia de queijo da bola Limiano. Descasque a banana, corte às rodelas e distribue por cima do queijo. Cubra com a outra fatia […]
Tosta Mista com Tomate
Ingredientes: 2 fatias de pão tipo alentejano 2 fatias de queijo da bola Limiano 1 fatias finas de fiambre de peru 2 rodelas de tomate Sal e orégãos moídos q. b. Nota: para 1 tosta Preparação: Coloque 1 fatia de queijo da bola Limiano sobre 1 fatias de pão tipo alentejano (ou outro que goste). […]
Papelotes de Salmão
Ingredientes: 600g de lombos de salmão 4 fatias de queijo da bola Limiano 1 limão 2 cebolas 50g de pimentos 150g de cogumelos frescos 150g de tomate cereja Alho Sal e pimenta a gosto Nota: para 4 pessoas Preparação: Ligue o forno e coloque-o a 200°C. Tempere os lombos de salmão com o alho, o […]
Sanduiche no Forno com Bacalhau e Queijo Limiano
Ingredientes: 200g de Queijo Fatiado LIMIANO 2 postas de bacalhau cozido 120 g de batata palha 8 fatias de pão de forma sem côdea 2 dl de natas Sal e pimenta q.b. Preparação: Coza e desfie as postas de bacalhau. Num tacho faça um refogado e junte o bacalhau desfiado. Adicione as natas, tempere com […]
Bifes de Perú com Queijo Limiano
Ingredientes: 4 bifes de peru 2 dentes de alho Sumo de 1 limão Sal qb 8 fatias de paio 4 fatias de queijo Limiano Orégãos qb Preparação: Temperam-se os bifes com o alho picado, um pouco de sal e sumo de limão, e reservam-se durante cerca de 2 horas. Grelham-se num grelhador ou frigideira anti-aderente. […]
Bruscheta de Queijo Limiano
Ingredientes:8 Fatias de pão saloio 4 tomates médios 8 fatias de queijo Limiano Azeite Orégãos Alho Preparação:Comece por torrar um pouco o pão na torradeira. Quando estiver quentinho, esborrache um dente de alho e passe pelas torradas de forma a ficarem barradas. À parte corte fatias de tomate e coloque-as em cima da torrada, temperando […]
Pizza com cara de Gato
Ingredientes: Para a Massa da Pizza: 125g/150g de farinha 10g de fermento 1dl de água (morna) 1 colher de sopa de azeite sal q.b. (pode optar por comprar uma base de massa pré-feita no supermercado) Para o Molho de Tomate: 1 lata de tomate previamente pelado ou 800g de tomate para pelar Polpa de tomate […]
Folhado de Espinafres com Queijo e Nozes
Ingredientes: Azeite Alho 1 porção de Espinafres Nozes Picadas Massa Folhada 1 Ovo Limiano Ralado Preparação: Comece por saltear uma porção de espinafres com nozes picadas. No centro de um quadrado de massa folhada coloque o preparado e cubra com uma boa porção de Queijo Limiano Ralado. Feche os quadradinhos e pincele com ovo batido. […]
