Omelete de Queijo Limiano

2 Ovos

Azeite

Fiambre

Limiano Ralado

Comece por bater dois ovos. Deite um fio de azeite numa frigideira, leve ao lume e junte-lhe os ovos batidos. De seguida junte o fiambre aos pedaços e uma boa porção de queijo ralado da bola Limiano. Dobre cuidadosamente, vire a omelete e deixe cozinhar até sentir o queijo derreter.